Bulan Ramadan adalah momen spesial bagi umat Muslim di seluruh dunia. Setelah seharian menahan lapar dan haus, berbuka puasa menjadi saat yang dinanti-nanti. Memilih menu buka puasa yang sederhana namun lezat dan bergizi tentu menjadi keinginan banyak orang. Berikut ini adalah 10 rekomendasi menu buka puasa yang bisa kamu coba di rumah:
1. Kurma dan Air Putih
Mengawali buka puasa dengan kurma dan air putih adalah tradisi yang menyehatkan. Kurma kaya akan gula alami yang dapat mengembalikan energi dengan cepat, sementara air putih membantu menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa.
2. Es Buah Segar
Kombinasi berbagai buah segar seperti semangka, melon, dan anggur yang disiram dengan sirup manis dan es batu, menciptakan minuman yang menyegarkan dan kaya vitamin.
3. Sup Ayam Bening
Sup ayam dengan kuah bening yang hangat dan potongan sayuran seperti wortel dan kentang dapat menjadi pilihan yang menenangkan perut dan kaya nutrisi.
4. Sayur Bayam dan Tahu Kukus
Perpaduan sayur bayam yang kaya zat besi dengan tahu kukus yang tinggi protein, menciptakan hidangan sehat dan lezat untuk berbuka.
5. Pecel dengan Sambal Kacang
Aneka sayuran rebus yang disiram dengan sambal kacang gurih, menjadikan pecel sebagai pilihan menu yang sederhana namun menggugah selera.
6. Nasi Merah dan Ikan Bakar
Nasi merah yang kaya serat dipadukan dengan ikan bakar yang kaya protein, menciptakan kombinasi menu yang sehat dan mengenyangkan.
7. Gado-Gado
Salad khas Indonesia yang terdiri dari sayuran rebus, tahu, tempe, dan lontong, disiram dengan bumbu kacang yang lezat, cocok untuk menu buka puasa.
8. Kolak Pisang
Pisang yang dimasak dengan santan dan gula merah, menciptakan hidangan manis yang menjadi favorit saat Ramadan.
9. Tumis Sayuran
Tumis sayuran seperti brokoli, wortel, dan buncis dengan bumbu sederhana, menghasilkan hidangan yang kaya serat dan vitamin.
10. Salad Buah dengan Yogurt
Campuran berbagai buah segar yang disajikan dengan yogurt, memberikan rasa manis alami dan kesegaran saat berbuka.
Dengan mencoba variasi menu di atas, diharapkan momen berbuka puasa menjadi lebih berwarna dan tetap menyehatkan. Selamat mencoba!